MENU DE LA SAINT VALENTIN

 

 

 

 

 

 

 

 

MENU DE LA ST VALENTIN A 60 EUROS

Cocktail « Cherry »

Amuse bouche

- Tartare de Charolais parfumé aux épices Thaï

- Nem de Langoustine

- Huitre gratinée

***** 

 

Carpaccio de Thon rouge au Foie gras

***** 

Filet de Bar rôti  et Saint Jacques fraiches aux morilles

***** 

Sphère au chocolat garnie de fruits rouges

Crème mousseline à la pistache

 *****

 Petit four