MENU  DE LA ST VALENTIN

 14 FEVRIER 2018

A 50 EUROS

 

Cocktail « Cherry »

 

Amuse Bouche

-      Velouté de champignon à l’huile de noix

-      Boudin blanc crumble de chorizo et noisette

-      Tartelette de saumon fumé au Pesto

 

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Tiramisu de Saint Jacques au Foie gras

 

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Filet de Bar rôti, Tatin de joue de Bœuf aux poires

 

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Craquant Breton, crème Chibouste aux fruits de la Passion

Ananas rôti à la Badiane

 

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Petit four